台湾法人 ゼネラルマネージャー

BAKE INC.について

私たちは、2013年の創業以来、お菓子のつくり方・見せ方・届け方にこだわり、関わる全ての方々のしあわせに繋がるブランドづくりに取り組んできました。

社内には製菓業界だけでなくアパレルや外食、ITなど幅広い業界からスペシャリストが集まり

それぞれが持つ専門性や経験を活かして働いています。

様々なバックグラウンドをもつメンバーと協同し、お客様へしあわせを届けるため、お菓子を、そして会社を進化させる仲間を募集しています。

会社のMission・Vision・Valueはコーポレートサイト、働く人に関する情報はRecruitサイト、THE BAKE MAGAZINE、Brandsは下記ブランドサイトをご覧ください。

• 北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（cheesetart.com）
• シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（zakuzaku.co.jp）
• 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（ringo-applepie.com）
• バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（buttersand.com）
• 架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」（shiroishi-yougashiten.com)
• ナッツ菓子専門店「caica」（caica-nuts.com）
• 米菓の新境地「トーキョー煎餅」（senbei.tokyo）
• 滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」（tea-drop.com）
• ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」（a-bite-coffee.com）

その他

• BAKE THE ONLINE
• CAKE.TOKYO

仕事内容

BAKE INC.の台湾法人（台灣焙凱股份有限公司）で、ゼネラルマネージャーとして法人の運営をお任せします。

現在は BAKE CHEESE TART の店舗運営、オンライン販売、PRESS BUTTER SAND のフランチャイズ（FC）支援、法人向けの卸売を展開しています。

現地メンバー2名をまとめながら、日本本社と密に連携し、既存事業の売上拡大と新しい販路の開拓を進めていただきます。

入社後は日本本社に所属し、台湾法人へ出向していただきます。赴任前には日本で最大3か月、研修や製造現場の見学を通してブランドへの理解を深めていただきます。

【台湾法人】台灣焙凱股份有限公司

具体的な業務

• 組織運営/経営管理
• 台湾事業戦略および事業計画の策定~実行
• 予算管理/業績管理（P/L管理）
• 現地組織のマネジメント
• 人材採用/育成
• 日本本社との連携
• 既存及び新規事業の推進
• 既存店舗の売上/収益最大化
• 既存取引先との関係深化及び取引拡大
• マーケティング施策の推進
• 新規立地開発
• 催事/POPUP出店の企画推進
• 卸先/法人顧客の開拓
• FCパートナーの支援

当ポジションの魅力

海外拠点の運営を、ゼネラルマネージャーとして担える

これまで築いてきた台湾での事業基盤を引き継ぎ、ゼネラルマネージャーとして法人全体を率いていただきます。既存事業を伸ばしながら、次の成長をつくっていくポジションです。

少人数の組織で、事業全体に関われる

店舗運営、FC支援、卸、オンラインまで、台湾事業のすべてを見渡せる立場です。現場に近いところで、自分の打ち手が数字にどうつながったかを実感できます。

日本本社と一緒に、台湾市場を広げていける

商品開発・デザイン・マーケティングなどの日本本社チームと連携しながら、台湾のお客様に向けた商品展開や販促を形にしていけます。

必須要件

• 中国語ビジネスレベル（日本国籍の場合）または日本語ビジネスレベル（外国籍の場合）
• 小売・外食・食品業界における事業運営または営業経験
• マネジメント経験（店舗・組織問わず）
• 台湾市場でのビジネス経験

歓迎要件

• 百貨店・商業施設との折衝経験
• 新規出店・店舗開発経験
• 新規事業開発経験
• EC・デジタルマーケティング経験
• P/L管理経験

求める人物像

• 戦略を考えるだけでなく、店頭や現場にも自ら入って動ける方
• 日本本社と現地の間に立ち、こまめな報告・相談で信頼関係を築ける方
• 少人数の組織で、トラブルや想定外のことにも落ち着いて対応できる方
• 台湾のお客様と文化を理解し、BAKEのブランドを現地に根づかせたい方

職種 / 募集ポジション

台湾法人 ゼネラルマネージャー

雇用形態

正社員

給与

年収 5,000,000円 〜 10,500,000円

勤務地

108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル

会社情報

会社名

株式会社BAKE

創業

2013年4月16日

事業内容

菓子の製造・販売

▼各ブランド

• 北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（cheesetart.com）
• シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（zakuzaku.co.jp）
• 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（ringo-applepie.com）
• バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（buttersand.com）
• 架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」（shiroishi-yougashiten.com)
• ナッツ菓子専門店「caica」（caica-nuts.com）
• 米菓の新境地「トーキョー煎餅」（senbei.tokyo）
• 滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」（tea-drop.com）
• ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」（a-bite-coffee.com）

▼ブランド複合型ショップ

〇BAKE the SHOP

ECサイトの運営

〇BAKE the ONLINE

メディア運営

〇THE BAKE MAGAZINE

〇CAKE.TOKYO

その他

〇BAKE APP

〇各SNSアカウント

代表者

代表取締役社長 CEO 笠井 英一

資本金

1億円

従業員数

973名(アルバイトスタッフ含む）※2026年8月末時点

本社（サポートセンター）

東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル

勤務時間（サポートセンター）

所定労働時間：9：30～18：30

休憩：1時間

フレックスタイム制

フレキシブルタイム：（始業）8時～11時

（終業）16時～22時

コアタイム：11時～16時

休憩時間：60分

休日（サポートセンター）

年間休日120日（会社指定休日115日＋季節休暇5日）

休暇

〇有給休暇（法定通り）

〇季節休暇（5日）※入社時期により付与日数は異なる

〇結婚休暇/親族の結婚休暇

〇配偶者の出産休暇（慶弔休暇）

〇忌引休暇（慶弔休暇）

〇裁判員特別休暇

〇生理休暇

〇子の看護等休暇

〇介護休暇

賃金

〇昇給/降給：年2回

〇賞与：年2回（2月・8月）※業績係数あり

〇退職金：無

〇交通費：1ヶ月分の定期券代（上限5万円/月）

社会保険

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、介護保険（法定通り）

試用期間

3か月

試用期間中も通常通り賃金をお支払いします

定年制

60歳

その他

手当

〇出張手当

〇従業員割引

その他

〇在宅勤務可（週3日の出社義務あり）※2026年7月時点

〇副業可（申請のうえ）

受働喫煙対策

受働喫煙対策

屋内禁煙、屋外に喫煙スペースあり

事業拠点

〇サポートセンター（東京）

〇生産工場（札幌）

〇88店舗（国内71・海外17) ※2026年9月末時点