新価値商品の技術開発担当（原料・製造プロセス開発）

会社概要

募集会社：アサヒビール株式会社

【事業内容】アサヒグループの中核である国内酒類事業を担っております。

ビール類を中心として、洋酒、焼酎、ワイン、RTDなどの総合酒類の製造と販売を行っており

ます。

『すべてのお客さまに、最高の明日を』というものづくりへの想いを大切に、お客様の期待を超える新しい価値を提供し、進化し続ける企業を目指します。

【本社所在地郵便番号】130-8602

【本社所在地住所】東京都墨田区吾妻橋1-23-1

【本社所在地電話番号】[phone removed]（代表）

【資本金】200億円

【売上高】 8,149億円（2024年実績）

【従業員】 3,238名（2024年12月末時点）

業務内容

募集部署

マーケティング本部 新顧客創造研究所 プロセスイノベーション部

組織のミッション

「未来のレモンサワー」を代表とする、新価値商品の開発を推進するための新規原料開発やそれらを用いた量産製造プロセスの開発を担当しています。

お客様にとって価値のある商品を自ら提案し、具現化（原料や資材開発、製造プロセス開発）することがミッションです。

業務内容

アサヒグループのリソースを最大限活用し、当社の未来を担う新たな商品を生み出す部門です。

その中でも、 新価値商品の創出に向け、新規原料の探索・開発から量産製造プロセスの設計・立上げまで、一気通貫で技術開発を担当いただきます。

概要

• 新たな価値をもった商品を開発するために、当社がこれまで扱ったことがない原料を探索または新規開発し、それらの原料を用いた量産製造プロセスをゼロから開発していただきます。
• 下記の事例の通り、多くの仲間とともに原料から量産製造プロセスまでゼロベースの開発を推進頂きます。

事例

「未来のレモンサワー」の開発では、原料となるレモンの選定、加工方法を原料サプライヤーとゼロから開発。

レモンの缶への装入方法については、専用のロボットを機器メーカーと共同開発する等、社内外多くの関係者とゼロベースの開発を行い、１つの商品を完成させました。

（参考）未来のレモンサワー ブランドサイト：こちら

開発の舞台裏（記事）：こちら

詳細

担当は酒類（ビール、チューハイ類）、清涼飲料の新商品開発に必要な原料探索・開発、量産製造プロセスの技術開発を想定しておりますが、中長期的には商品開発を担当いただくことも可能です。

• R＆D起点での新商品アイデアの提案
• アイデアを具現化するための技術開発 （原料探索・開発、量産製造プロセスの開発）

（参考）新商品開発に関わった商品をアサヒ空想開発局で紹介しています：こちら

キャリアパス（イメージ）

入社1～3年後

• まずは技術開発者としての基本スキルを学んでいただきます。
• 入社後は開発テーマを担当いただきながら、商品アイデアの提案や技術検証にも積極的に参画いただきます。

入社5年後

• 中期的には、技術開発や商品開発のリーダーを担っていただくことを期待しています。
• その他、キャリアの選択肢としては、本社Ｒ＆Ｄ部門、マーケティング部門、生産部門など、多岐にわたります。

魅力ポイント

「未来のヒット商品」を生み出す挑戦ができる

「未来のレモンサワー」に代表されるように、当社では前例のない商品開発に挑戦しています。

原料・資材・製造方法そのものをゼロからつくり上げ、新たな市場価値を創出し、お客様の期待を超える新たな体験を、自らの手で形にできる環境です。

技術開発者として専門性を高めることができる

当部署では、新価値商品の創出につながるインプット活動を積極的に推奨しています。

市場調査や学会・展示会への参加、サプライヤーへの訪問などを通じて、新たな技術やトレンドに触れながら知見を広げることができます。

また、原料開発から製造プロセス開発まで幅広い工程に携わることで、技術開発者としての専門性を高めることができる環境です。

働き方

• 出社：研究所への出勤となります。
• 在宅勤務：可能（チームの実績：週に1回程度）
• フレックス：適宜 業務調整の上、使用可能

【参考】アサヒグループの研究開発体制：こちら

採用要件

必須要件

下記いずれかに該当する方

• 飲料／食品／日用品に関わる商品開発または製造プロセス開発の経験が、３年以上
• 飲料／食品／日用品に関わる開発において、新規製造ラインの設計、立ち上げに従事した経験がある

歓迎要件

• 飲料／食品／日用品の工場で製造担当のご経験がある方
• ゼロベースでの新商品開発の経験がある方

求める人物像

• 変化を楽しみ、自ら課題を発見して新たな価値創造に挑戦できる方
• 多様な関係者と協働しながら、最後までやり切る推進力を持つ方

選考フロー

書類選考⇒面接（2回）

• 適性検査の実施あり
• コンプライアンスチェックの実施あり

職種 / 募集ポジション

新価値商品の技術開発担当（原料・製造プロセス開発）

雇用形態

正社員

給与

年収 5,200,000円 〜 7,200,000円

• 月給制(*1)
• 賞与：年2回 (支給時期：6月・12月)
• 給与改定：会社業績、社員状況等を考慮して実施することがある
• 通勤手当：交通機関を利用する場合、実費相当額の支給(私有車輛は会社が認めた場合のみ）
• その他手当：家族手当、残業手当、在宅勤務手当など。社宅/寮制度あり (*2)
• １ 採用時にお持ちのご経験・スキルに応じて判断
• ２ 条件に該当する場合、支給/貸与

勤務地

812-0895 茨城県守谷市緑1-1-21

アサヒグループ研究開発センター（守谷）

• マイカー通勤は原則不可
• 最寄り駅の守谷⇔研究所まで、送迎バス利用可能

（変更の範囲）グループ会社含む国内外の事業場への異動（転居を伴う配置転換を含む）

研修制度

選択型研修、選抜型研修、eラーニング、スキルアップ研修、資格取得支援など

募集者の名称

アサヒビール株式会社

会社情報

会社名

アサヒグループ