商品企画・MD

BAKE INC.について

私たちは、2013年の創業以来、お菓子のつくり方・見せ方・届け方にこだわり、関わる全ての方々のしあわせに繋がるブランドづくりに取り組んできました。

社内には製菓業界だけでなくアパレルや外食、ITなど幅広い業界からスペシャリストが集まり

それぞれが持つ専門性や経験を活かして働いています。

様々なバックグラウンドをもつメンバーと協同し、お客様へしあわせを届けるため、お菓子を、そして会社を進化させる仲間を募集しています。

会社のMission・Vision・Valueはコーポレートサイト、働く人に関する情報はRecruitサイト、THE BAKE MAGAZINE、Brandsは下記ブランドサイトをご覧ください。

• 北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（cheesetart.com）
• シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（zakuzaku.co.jp）
• 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（ringo-applepie.com）
• バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（buttersand.com）
• 架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」（shiroishi-yougashiten.com)
• ナッツ菓子専門店「caica」（caica-nuts.com）
• 米菓の新境地「トーキョー煎餅」（senbei.tokyo）
• 滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」（tea-drop.com）
• ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」（a-bite-coffee.com）

その他

• BAKE THE ONLINE
• CAKE.TOKYO

仕事内容

BAKE INC.の中核ブランドであるPRESS BUTTER SANDを中心としたMD企画および管理業務をお任せします。年間の戦略に基づき、商品企画・原価管理・生産効率まで商品に関わる全ての業務を社内外を巻き込み、連携を取りながらプロジェクトを遂行していただきます。

具体的な業務

• 商品企画立案、施策推進
• 関係部署を巻き込み、部署横断的なプロジェクト推進/サポート業務
• 数値分析（販売計画・予実算管理・経費管理・原価管理・顧客購買動向）
• 資料作成（概要資料などの補助業務）

当ポジションの魅力・やりがい

• 商品を通じてブランドを自らの手で育て、多くの人に”しあわせ”を届けることができます。お菓子をもっと美味しく、面白く。お菓子作りのすべてのプロセスに本気で向き合い、世界中の1人でも多くの人に届けていきたいと考えています。進化し続けるBAKEのお菓子にダイレクトに関われるポジションです。
• 経営者との距離が近く、スピード感もって業務に取り組むことが可能です。また、クリエイティブやマーケティング部門を内製化しているため、コミュニケーションコストがかからず業務に取り組むことが出来ます。
• ブランドチーム制だからこそ、様々なチームの軸となりプロダクト・サービス全般への関与、コミュニケーション設計から発信まで、裁量を持ち幅広く経験を積める環境です。
• 少数精鋭の環境となるため、自身のアイデアが取り入れやすい環境です。役職や年齢に関係なく意見を出し合い、新しい施策にも前向きに取り組むことが出来ます。
• ハイブリッドワークのため、出社・在宅を選択して働くことが可能です。また、フレックスタイム制度を導入しているため、ライフスタイルに合わせて働きやすい環境です。

募集背景

事業拡大に伴い

必須要件

• 商品企画の立案~実行までに至るご経験（洋菓子/製パン/カフェ/飲料/デザートなど）
• Powerpoint（またはgoogleスライド）による社内外資料作成、Excel（またはgoogleスプレッドシート）でのデータ分析業務または補助業務経験

歓迎要件

• 食品業界でのMD経験
• BtoC企業におけるプロダクトブランドでのMD経験、中長期的なブランドMD経験
• 菓子等の製造経験(製菓・製パン・飲食デザート等)

求める人物像

• 当社のミッション・ビジョン・バリューに共感し「仕事を楽しもう」とポジティブに働ける方
• 社内でのリレーションシップ構築に長けている方
• 社外での折衝能力に長けている方
• 臨機応変に何事にも柔軟に対応できる方
• ロジカルな思考法をお持ちの方
• スピード感をもって行動出来る方

職種 / 募集ポジション

商品企画・MD

雇用形態

正社員

給与

年収 4,000,000円 〜 5,200,000円

勤務地

108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル

会社情報

会社名

株式会社BAKE

創業

2013年4月16日

事業内容

菓子の製造・販売

▼各ブランド

• 北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（cheesetart.com）
• シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（zakuzaku.co.jp）
• 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（ringo-applepie.com）
• バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（buttersand.com）
• 架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」（shiroishi-yougashiten.com)
• ナッツ菓子専門店「caica」（caica-nuts.com）
• 米菓の新境地「トーキョー煎餅」（senbei.tokyo）
• 滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」（tea-drop.com）
• ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」（a-bite-coffee.com）

▼ブランド複合型ショップ

〇BAKE the SHOP

ECサイトの運営

〇BAKE the ONLINE

メディア運営

〇THE BAKE MAGAZINE

〇CAKE.TOKYO

その他

〇BAKE APP

〇各SNSアカウント

代表者

代表取締役社長 CEO 笠井 英一

資本金

1億円

従業員数

973名(アルバイトスタッフ含む）※2026年8月末時点

本社（サポートセンター）

東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル

勤務時間（サポートセンター）

所定労働時間：9：30～18：30

休憩：1時間

フレックスタイム制

フレキシブルタイム：（始業）8時～11時

（終業）16時～22時

コアタイム：11時～16時

休憩時間：60分

休日（サポートセンター）

年間休日120日（会社指定休日115日＋季節休暇5日）

休暇

〇有給休暇（法定通り）

〇季節休暇（5日）※入社時期により付与日数は異なる

〇結婚休暇/親族の結婚休暇

〇配偶者の出産休暇（慶弔休暇）

〇忌引休暇（慶弔休暇）

〇裁判員特別休暇

〇生理休暇

〇子の看護等休暇

〇介護休暇

賃金

〇昇給/降給：年2回

〇賞与：年2回（2月・8月）※業績係数あり

〇退職金：無

〇交通費：1ヶ月分の定期券代（上限5万円/月）

社会保険

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、介護保険（法定通り）

試用期間

3か月

試用期間中も通常通り賃金をお支払いします

定年制

60歳

その他

手当

〇出張手当

〇従業員割引

その他

〇在宅勤務可（週3日の出社義務あり）※2026年7月時点

〇副業可（申請のうえ）

受働喫煙対策

受働喫煙対策

屋内禁煙、屋外に喫煙スペースあり

事業拠点

〇サポートセンター（東京）

〇生産工場（札幌）

〇88店舗（国内71・海外17) ※2026年9月末時点