【未経験可】直営工場製造スタッフ（昭島キッチン）

【未経験可】直営工場製造スタッフ（昭島キッチン）

株式会社Antway

4. オペレーション戦略部

仕事概要

募集背景

『Tsukulio ツクリオ』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。

おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。

より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え（お好みメニュー）」オプションの導入など、より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。

多種多様なニーズに応える「多品種・高品質」な調理体制を強化するため、新たな仲間を募集します。

事業の拡大に伴い、調理現場の組織強化はもちろん、仕組みづくりから共に取り組んでいただける方を求めています

業務内容

具体的には、主に以下の役割を担っていただきます。

• レシピに沿った、仕込み対応
• レシピに沿った自ポジションの調理業務
• 作られた料理の盛り込み、出荷対応
• 品質や衛生に対する理解と適切な報連相
• キッチン運営に伴う、円滑なコミュニケーション、人間関係構築

ポジションの魅力

1. 「チームで作り上げる」一体感と心地よさ

一人で黙々と作業するのではなく、周囲と円滑にコミュニケーションを取りながら進めるスタイルです。「お互いの状況を察してフォローし合う」「明るい人間関係の中で働く」ことを大切にしているため、チーム一丸となって数千食を仕上げる達成感を、日々仲間と分かち合えます。

2. 調理の本質、品質へのこだわりに専念できる

複雑な管理業務よりも、まずは「レシピに沿った正確な調理」や「徹底した衛生管理」が重視されます。プロのレシピを学び、食材の鮮度や盛り込みの美しさにこだわることで、料理人として、また食のプロとしての基礎体力を着実に高められる環境です。

3. 「食卓の笑顔」を支える実感が、やりがいになる

あなたが丁寧に仕込み、盛り付けたおかずは、その日のうちに家庭へ届きます。お客様からの「美味しい」「時間ができて助かった」というフィードバックは、運営チームを通じて現場にも共有されます。自分の仕事が誰かの役に立っていることを、これほどダイレクトに感じられる現場は他にありません。

目指せるキャリア

当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。

明確な役割基準（等級制度） 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。

調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。

SD（サブディレクター）：正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得 など

∟モデル年収：330万円～400万円

D（ディレクター）：卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導 など

∟：モデル年収：380万円～450万円

FD（フロアディレクター）：担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透 など

∟モデル年収：430万円～530万円

FP（フロアプロデューサー）：フロアの統括（仕込み、調理、パッキング）/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築 など

∟モデル年収：480万円～580万円

副拠点長：拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理 など

∟モデル年収：480万円～580万円

拠点長：拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成 など

∟モデル年収：550万円～700万円

弊社採用サイトも是非ご参考ください。

antway-kitchenrecruitment.com

最近のお知らせ

pivotで弊社事業を取り上げていただきました！

Tsukulio ツクリオの良さと、今後の展望をお話していますので是非ご覧ください！

www.youtube.com/watch?v=dvds_Kily2c

↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。

prtimes.jp/main/html/rd/p[phone removed].[phone removed].html

この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？

↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！

note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

必須スキル

• 経験不問(人物・意欲重視)

歓迎スキル

• 給食、社食、食品工場などの大量調理経験者
• 飲食店や調理施設での調理経験者
• 調理師(・栄養士・管理栄養士等)の免許保有者
• 食品関係の専門学校・短大・大学卒の方

求める人物像

• チームワークを重視した業務を好む方
• IT・デジタルに拒否感がない方
• 柔軟性（変化に対する許容性のある方）

応募概要

給与・想定年収

年収 330万円 月給275,001円（基本給239,744円 20時間固定残業 35,257円）

年収 400万円 月給333,335円（基本給290,599円 20時間固定残業 42,736円）

• 月給制（給与内訳：基本給・固定残業代）
• 固定残業手当制（時間設定支給）
• 返還金固定残業代の相当時間：20.0時間/月
• 昇給機会：1年に1回程度

勤務地以下、直営キッチンでの勤務となります。

• 昭島キッチン

東京都昭島市福島町3丁目3−26

雇用形態正社員

勤務体系■勤務時間

8:00-22:00のうち8時間（休憩1時間アリ）

休日・休暇

• 勤務シフト表に定めた日
• 有給休暇：当社就業規則および法令に従う

その他

受動喫煙対策：あり（屋内禁煙）

• 業務の変更の範囲：会社の定める業務
• 就業場所の変更の範囲：その他会社が認めた場所

試用期間あり（3か月）

福利厚生・交通費4万円/月 上限支給

• 各種社会保険完備
• 時間外手当（超過分）
• 健康診断または人間ドック受診（年1回／会社負担）
• 自社商品購入補助制度
• 研修制度（入社時研修、トレーニング）
• 副業可

企業情報

企業名株式会社Antway

設立年月2018年11月

本社所在地東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階